Bertazzoni, Professional-serien, Gaskomfur, 90 cm, 6 gasblus, 1 ovn. Gul

**PRO96L1EGIT2**
**Bertazzoni Professional-serien, gaskomfur, 90 cm, 6 brændere og stor ovn. Gul.**

Dette 90 cm brede gaskomfur fra Bertazzonis Professional-serie kombinerer professionel ydeevne, høj kapacitet og elegant italiensk design. Komfuret er udstyret med seks messingbrændere, herunder en kraftig 2-trins wokbrænder på 5 kW, som giver optimal kontrol ved både hurtig opvarmning og skånsom simring. Kogepladen er formpresset i ét stykke stål uden skruer, samlinger eller andre smudsfælder, hvilket gør rengøringen lettere. Robuste støbejernsriste sikrer stabilitet og holdbarhed ved daglig brug.

Den højglanspolerede gule finish er inspireret af italienske luksussportsvogne og påføres det rustfri stål gennem en unik seks-trins proces. Behandlingen omfatter elektroforese, præcisionsslibning, to lag farve, transparent klarlak og afsluttende håndpolering. Resultatet er en dyb glans og en særdeles slidstærk overflade, der modstår både pletter og falmning.

Professional-serien er kendetegnet ved sine ikoniske designbetjeningsknapper, som er ergonomisk udformet til intuitiv brug. De affasede linjer giver en behagelig taktil oplevelse og understøtter seriens moderne formsprog. De ergonomiske håndtag følger de karakteristiske kantede linjer og skaber et harmonisk og ensartet design sammen med øvrige produkter i Professional-serien.

Komfuret er udstyret med en stor og rummelig elektrisk ovn med 11 funktioner, herunder varmluft og grill. Der medfølger en perforeret bageplade, som er specielt udviklet til airfrying. Pladens design optimerer luftcirkulationen og giver sprøde resultater med minimal brug af olie. For optimale resultater anbefales funktionen grill + blæser, hvor grillelementets varme kombineres med effektiv luftcirkulation for en sprød overflade og intens smag.

Varmluftsfunktionen gør det muligt at bage eller tilberede flere retter samtidigt på forskellige niveauer uden overførsel af smag eller aroma. Ovnlågen er udstyret med 3-lags glas for effektiv isolering, og det indvendige glas kan nemt afmonteres for lettere rengøring.

Komfuret er udstyret med et tydeligt display tilknyttet ovnen. Temperaturen indstilles nemt via et trinløst drejehjul. Displayet giver desuden mulighed for at kalibrere det medfølgende stegetermometer samt indstille praktiske funktioner som timer, ur og forsinket start.

Nederst findes en fuldt udtrækkelig opbevaringsskuffe med soft-close, perfekt til opbevaring af bageplader, riste og ovnfade.

Der medfølger desuden en sokkel i rustfrit stål, som passer bedst ved en komfurhøjde mellem 900 og 910 mm. Soklen kan afmonteres, hvis man foretrækker synlige fødder.