Bertazzoni, Professional-serien, Induktionskomfur, 100 cm, 5 zoner, 2 ovne. Rustfrit stål

**PRO105I2EXT2**
**Bertazzoni Professional-serien, induktionskomfur, 100 cm, 5 zoner, dobbelte ovne. Rustfrit stål.**

Dette 100 cm brede induktionskomfur fra Bertazzonis Professional-serie kombinerer professionel ydeevne, avanceret teknologi og elegant italiensk design. Komfuret er udstyret med fem induktionszoner, hvor effekten reguleres trinløst via komfortable drejeknapper. De to oktogonale zoner på højre side kan sammenkobles, så der bliver plads til større gryder og pander, hvilket giver maksimal fleksibilitet i madlavningen. Alle zoner er udstyret med gryderegistrering, restvarmeindikator og PowerBoost-funktion.

Professional-serien er kendetegnet ved sine ikoniske designbetjeningsknapper, som er ergonomisk udformet til intuitiv brug. De affasede linjer giver en behagelig taktil oplevelse og understøtter seriens moderne udtryk. De ergonomiske håndtag følger de karakteristiske kantede linjer og skaber et harmonisk og ensartet design sammen med øvrige produkter i Professional-serien.

Kogepladens display giver et tydeligt overblik over det valgte effektniveau. Via displayet kan du desuden kalibrere det medfølgende stegetermometer samt aktivere funktioner som børnesikring, timer og pausefunktion.

Den store ovn er elektrisk og tilbyder 11 funktioner, herunder varmluft og grill. Den mindre ovn er en elektrisk konventionel ovn med funktioner som overvarme og grill og er desuden udstyret med et roterende grillspyd. Der medfølger en perforeret bageplade, udviklet specielt til airfrying. Pladens design optimerer luftcirkulationen og giver sprøde resultater med minimal brug af olie. For optimale resultater anbefales funktionen grill + blæser, hvor grillelementets varme kombineres med effektiv luftcirkulation for en sprød overflade og intens smag.

Varmluftsfunktionen gør det muligt at bage eller tilberede flere retter samtidigt på forskellige niveauer uden overførsel af smag eller aroma. Ovnlågerne er udstyret med 3-lags glas for effektiv isolering, og det indvendige glas kan nemt afmonteres for lettere rengøring.

Komfuret er udstyret med et tydeligt display, som viser den indstillede ovntemperatur for den venstre ovn.

Nederst findes en fuldt udtrækkelig opbevaringsskuffe med soft-close, perfekt til opbevaring af bageplader, riste og ovnfade.

Der medfølger desuden en sokkel i rustfrit stål, som passer bedst ved en komfurhøjde mellem 900 og 910 mm. Soklen kan afmonteres, hvis man foretrækker synlige fødder.