Bertazzoni, Heritage-serien, Induktionskomfur, 120 cm, 5 zoner + elektrisk stegeplade, 2 ovne. Mat sort
Varenummer: HER125I2ENET2
**HER125I2ENET2**
**Bertazzoni Heritage-serien, induktionskomfur, 120 cm, 5 zoner + elektrisk stegeplade, 2 varmluftsovne. Mat sort**
Dette 120 cm brede induktionskomfur fra Bertazzonis Heritage-serie er udstyret med fem induktionszoner samt en integreret elektrisk stegeplade på 1100 W. Effekten reguleres trinløst via de klassiske drejeknapper, som kombinerer moderne teknologi med seriens karakteristiske design. De to oktogonale kogezoner på hver side kan sammenkobles for at skabe plads til større gryder og pander, hvilket giver ekstra fleksibilitet i madlavningen. Alle zoner er udstyret med gryderegistrering, restvarmeindikator og powerboost.
Heritage-seriens formsprog er en hyldest til Bertazzoni-familiens tidlige år, hvor Francesco Bertazzoni og hans søn Antonio gjorde deres brændefyrede komfurer populære i Italien i begyndelsen af 1900-tallet.
Til højre for induktionskogepladen finder du en rektangulær elektrisk stegeplade i rustfrit stål. Stegefladen på 395 × 245 mm opvarmes hurtigt og jævnt, hvilket giver fuld kontrol over madlavningen. Effekten på 1100 W gør stegepladen ideel til at brune kød, sautere grøntsager og tilberede autentiske asiatiske retter direkte i dit eget køkken.
Begge ovne er elektriske og tilbyder 11 funktioner, herunder varmluft og grill. Der medfølger en perforeret bageplade, som er udviklet til airfrying. Den optimerer luftcirkulationen og giver sprøde resultater uden brug af store mængder olie. For det bedste resultat anbefales funktionen grill + blæser, hvor varme fra grillelementet kombineres med luftcirkulation for en sprød overflade og intens smag.
Varmluftsfunktionen gør det muligt at tilberede flere retter samtidig på forskellige niveauer uden overførsel af smag og aroma. Ovnlågerne har 3-lags glas, og den indvendige glasplade kan nemt afmonteres ved rengøring.
Nederst finder du en fuldt udtrækkelig opbevaringsskuffe med soft-close, perfekt til bageplader og ovnfade.
Standardbeslagene i krom kan mod merpris udskiftes med beslag i mat nikkel, blank kobber eller guld. Der medfølger desuden en sokkel i rustfrit stål, som passer bedst ved en komfurhøjde mellem 900 og 910 mm. Soklen kan afmonteres, hvis man foretrækker synlige fødder.
Læs mere
